Table and Plate to nowoczesna restauracja we Wrocławiu, która łączy autorską kuchnię z wyjątkowym wnętrzem i fizyczną strefą rozrywki. Zlokalizowana przy Podwalu 63 w sercu Wrocławia, oferuje dania autorskie oparte na sezonowych składnikach. W tym samym miejscu znajduje się stacjonarne kasyno z pokerem, ruletką i blackjackiem — bez kasyna online, kont graczy i cyfrowych stołów.
Table and Plate to przestrzeń, w której każdy talerz opowiada historię — od starannie dobranych składników po sposób podania. Restauracja łączy nowoczesną kuchnię z eleganckim, ale swobodnym wnętrzem, tworząc atmosferę sprzyjającą długim kolacjom i spotkaniom. Koncept „Plate Stack Stories” symbolizuje nakładające się warstwy smaków i doświadczeń. Wnętrze zaprojektowano z myślą o komforcie gości i estetyce, a kuchnia pozostaje sercem lokalu.
To nie jest zwykła restauracja — to miejsce, gdzie kolacja płynnie przechodzi w wieczorną rozrywkę przy stołach do pokera, ruletki i blackjacka. Wszystko odbywa się w jednym budynku, bez potrzeby przemieszczania się. Goście mogą zjeść wykwintny posiłek, a następnie spróbować szczęścia przy fizycznych stołach. Atmosfera jest kameralna i elegancka, bez typowego kasyna, a obsługa dba o każdy detal, od nakrycia stołu po obsługę gier. Kasyno jest wyłącznie offline i fizyczne — bez rejestracji graczy, kont i cyfrowych stołów.
Kuchnia opiera się na sezonowych produktach od lokalnych dostawców. Każde danie powstaje z myślą o wydobyciu naturalnego smaku składników, bez zbędnych dodatków. Warzywa i owoce pochodzą z okolicznych gospodarstw, mięsa i ryby wybierane są codziennie, a menu zmienia się wraz z porami roku, aby odzwierciedlić dostępność produktów.
Szef kuchni łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, takimi jak sous-vide czy fermentacja. Dzięki temu dania są zaskakujące, ale jednocześnie komfortowe. Sous-vide zapewnia idealną kontrolę temperatury mięs, fermentacja warzyw dodaje głębi smaku, a pieczenie w piecu opalanym drewnem nadaje wyjątkowy aromat.
Każde danie jest autorskim projektem szefa kuchni, inspirowanym kuchnią europejską z polskimi akcentami. Talerze są komponowane tak, aby zachwycały zarówno smakiem, jak i wyglądem. Dania signature zmieniają się sezonowo, prezentacja nawiązuje do motywu nakładających się talerzy, a goście mogą liczyć na indywidualne podejście do preferencji dietetycznych.
Pieczona pierś z kaczki z sosem żurawinowym i puree z selera — harmonijne połączenie słodyczy i głębi smaku. Kaczka pieczona w niskiej temperaturze dla soczystości, sos żurawinowy z dodatkiem porto, a puree z selera z nutą gałki muszkatołowej.
Stek z polędwicy wołowej z masłem ziołowym i pieczonymi ziemniakami — klasyka w nowoczesnym wydaniu. Polędwica dojrzewająca na sucho, masło ziołowe z tymiankiem i rozmarynem, a ziemniaki pieczone w skórce.
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem — kremowe, aromatyczne, idealne na jesienne wieczory. Ryż carnaroli gotowany na wolnym ogniu, grzyby leśne zbierane sezonowo, a parmezan dojrzewający 24 miesiące.
Każde danie podawane jest na starannie dobranej zastawie, która podkreśla kolory i tekstury potrawy. Talerze są często nakładane warstwowo, tworząc kompozycję „plate stack”. Zastawa pochodzi z lokalnej manufaktury, a sztućce dobierane są do każdego dania.
Stoły nakryte są lnianymi obrusami, a na nich znajdują się świeże kwiaty i świece. Dbałość o detale sprawia, że każda kolacja staje się wyjątkowa. Lniane obrusy w kolorze kremowym, świece tworzące intymną atmosferę i świeże kwiaty sezonowe.
Muzyka w tle, przygaszone światło i wygodne krzesła sprawiają, że goście mogą spędzić tu cały wieczór, nie spiesząc się. Playlista z muzyką jazzową i soul, regulowane oświetlenie w zależności od pory dnia oraz wygodne fotele i kanapy.
Przestronna sala z wysokim sufitem, dużymi oknami i ciepłym oświetleniem. Stoły są rozmieszczone tak, aby zapewnić prywatność, ale jednocześnie tworzyć wspólną atmosferę. Wysokie sufity z dekoracyjnymi belkami, duże okna z widokiem na ulicę Podwale i stoły z litego drewna.
Oświetlenie jest kluczowym elementem wnętrza: ciepłe, punktowe światła nad stołami, kinkiety na ścianach i delikatne lampy wiszące. Lampy wiszące z mosiądzu, kinkiety z abażurami w kolorze kremowym i regulowane natężenie światła.
Wnętrze zdobią okrągłe lustra, dekoracyjne talerze na ścianach i elementy nawiązujące do motywu „plate stack”. Podłoga z ciemnego drewna kontrastuje z jasnymi ścianami. Okrągłe lustra w złotych ramach, ściany ozdobione ceramicznymi talerzami i podłoga z dębowych desek.
W Table and Plate znajduje się wydzielona strefa z fizycznymi stołami do pokera, ruletki i blackjacka. To miejsce, gdzie goście mogą kontynuować wieczór po kolacji, próbując szczęścia w eleganckim otoczeniu. Stoły do pokera, ruletki i blackjacka są prawdziwe, obsługiwane przez krupierów. Strefa jest dostępna wyłącznie na miejscu, bez żadnych platform online, a atmosfera jest kameralna i dyskretna, bez typowego kasyna.
Strefa kasyna jest naturalnym przedłużeniem wieczoru w restauracji. Po wykwintnej kolacji goście mogą zrelaksować się przy grze, nie opuszczając budynku. Płynne przejście z sali restauracyjnej do strefy gier, obsługa dba o komfort gości w obu strefach, a dress code to smart casual.
W strefie kasyna znajdują się profesjonalne stoły pokerowe, przy których goście mogą grać w różne odmiany pokera. Stoły są obsługiwane przez doświadczonych krupierów. Stoły z zielonym suknem i wygodnymi krzesłami, karty i żetony najwyższej jakości oraz możliwość gry towarzyskiej.
Poker w Table and Plate to elegancka rozrywka w kameralnym gronie. Bez pośpiechu, z dbałością o detale i profesjonalną obsługą. Cicha, skupiona atmosfera, krupierzy dbają o płynność gry, a napoje i przekąski dostępne są przy stole.
W strefie kasyna znajduje się prawdziwy stół do ruletki z kołem, obsługiwany przez krupiera. Goście mogą obstawiać zakłady i obserwować obrót koła. Koło ruletki z drewnianą obręczą, stół z układem liczb i kolorów oraz profesjonalny krupier.
Ruletka w Table and Plate to emocjonująca, ale elegancka rozrywka. Dźwięk kulki i obracającego się koła tworzy wyjątkową atmosferę. Napięcie podczas obrotu koła, eleganckie otoczenie i możliwość gry towarzyskiej.
W strefie kasyna znajduje się klasyczny stół do blackjacka z wygodnymi miejscami dla graczy. Karty są tasowane ręcznie, a krupier prowadzi grę. Stół z półokrągłym układem miejsc, karty wysokiej jakości i profesjonalny krupier.
Blackjack w Table and Plate to strategiczna i elegancka gra. Cisza, skupienie i dbałość o detale sprawiają, że każda rozgrywka jest wyjątkowa. Kameralna atmosfera, możliwość gry towarzyskiej i napoje dostępne przy stole.
Table and Plate oferuje możliwość spędzenia całego wieczoru w jednym miejscu: od wykwintnej kolacji po emocje przy stołach do gry. To idealne rozwiązanie dla par, grup przyjaciół i spotkań biznesowych. Kolacja w restauracji, a następnie gra w strefie kasyna, bez potrzeby przemieszczania się między lokalami, w spójnej, eleganckiej atmosferze.
Strefa kasyna jest w pełni fizyczna i offline, co zapewnia bezpieczeństwo i kontrolę. Goście mogą cieszyć się grą bez obaw o cyfrowe ryzyko. Brak kasyna online, kont graczy i cyfrowych stołów, profesjonalna obsługa dba o zasady gry, a kameralna atmosfera sprzyja relaksowi.
Galeria przedstawia wybrane zdjęcia dań, wnętrza oraz stołów do pokera, ruletki i blackjacka. Zdjęcia są kadrowane w okrągłych ramach, nawiązujących do motywu talerzy.
Zarezerwuj stolik w Table and Plate, aby zapewnić sobie miejsce na kolację i wieczorną rozrywkę. Rezerwacji można dokonać telefonicznie lub mailowo.
